週末の仕込み
先日に続き、週末シリーズ第2弾は、
そう、2人のゴハンの仕込みだ。
超がつくほどめんどいのが嫌いな私。
それでも可愛い我が子にはいいものを食べさせてやりたい!
なんていう、溺愛の感情なんかが働くと、
こんな私でも手作りに没頭する。
ただ、やはり長続きしなければ意味がない。
そこは、臨機応変にいこうということで、
最近は、週末にどかっと野菜の煮込みを
作って小分けして、冷凍保存しておく戦法に出ている私。
今回使った野菜たちは、
ニンジン、ピーマン、カボチャ、ゴーヤ、エンドウ豆、
ニンニク(これだけはごくごく少量)ブロッコリー、トマト、、、
あとなんだっけ?という適当なカンジで、
冷蔵庫にある全ての野菜を刻んで、お鍋に投入して、そして煮込む。
ビタミンなんかの破壊の事もちょっと気にしつつ、
柔らかく煮た方がいいものから
順番こに入れ、さささっと煮込んで
できあがり。
こんな見た目怪しいものを夜な夜な煮込んでいる私って、
魔女のよう。
そんな魔女をじじじーっと見つめ続けるのが・・・
じぃぃぃぃ〜
じーーーーーーーーーーーーっ
そんなに見つめてもまだあげません。
そして、兄はと言うと・・・・
ま、出来たら呼んでくれよ。
・・・
いいご身分だこと。
そして、
はい、完成!
すると、
おっ、できたのか。
はいはい、できましたよ。
そして、あら熱がとれたら、小分けして、
冷凍庫へ。
ごめんね。
あなたたちのお口に入るのは、2日後からね。
と、もらえるもんだと思って見つめている2人をなだめ、
これで、今週分、下準備万端。
毎回、これに、半生ゆでにした肉やら(台湾の衛生上から、
火を通さないのはかなり怖い)カルシウムやら、
フラックスシードオイル、麦芽、ビール酵母、ゴマ粉、
海藻パウダー、きな粉、グルコサミン等等、
その都度いろんなバリエーションで、基本の野菜の煮込みに
入れてやるのが、最近我が家に定着した手作りゴハンのスタイルだ。
なぜ、わざわざ手作りにしたのか、となんていう話は、
いずれ書いていこうと思っている。
はっ!!
そう言えば、
前回の狂犬病と8種混合予防注射から1年以上経っているではないか!
これはいけない。
明日か、明後日か、
今週中に2人を連れて行かねば、と今頃慌てている
なんとも情けない飼い主の私である。
そう、2人のゴハンの仕込みだ。
超がつくほどめんどいのが嫌いな私。
それでも可愛い我が子にはいいものを食べさせてやりたい!
なんていう、溺愛の感情なんかが働くと、
こんな私でも手作りに没頭する。
ただ、やはり長続きしなければ意味がない。
そこは、臨機応変にいこうということで、
最近は、週末にどかっと野菜の煮込みを
作って小分けして、冷凍保存しておく戦法に出ている私。
今回使った野菜たちは、
ニンジン、ピーマン、カボチャ、ゴーヤ、エンドウ豆、
ニンニク(これだけはごくごく少量)ブロッコリー、トマト、、、
あとなんだっけ?という適当なカンジで、
冷蔵庫にある全ての野菜を刻んで、お鍋に投入して、そして煮込む。
ビタミンなんかの破壊の事もちょっと気にしつつ、
柔らかく煮た方がいいものから
順番こに入れ、さささっと煮込んで
できあがり。
こんな見た目怪しいものを夜な夜な煮込んでいる私って、
魔女のよう。
そんな魔女をじじじーっと見つめ続けるのが・・・
じぃぃぃぃ〜
じーーーーーーーーーーーーっ
そんなに見つめてもまだあげません。
そして、兄はと言うと・・・・
ま、出来たら呼んでくれよ。
・・・
いいご身分だこと。
そして、
はい、完成!
すると、
おっ、できたのか。
はいはい、できましたよ。
そして、あら熱がとれたら、小分けして、
冷凍庫へ。
ごめんね。
あなたたちのお口に入るのは、2日後からね。
と、もらえるもんだと思って見つめている2人をなだめ、
これで、今週分、下準備万端。
毎回、これに、半生ゆでにした肉やら(台湾の衛生上から、
火を通さないのはかなり怖い)カルシウムやら、
フラックスシードオイル、麦芽、ビール酵母、ゴマ粉、
海藻パウダー、きな粉、グルコサミン等等、
その都度いろんなバリエーションで、基本の野菜の煮込みに
入れてやるのが、最近我が家に定着した手作りゴハンのスタイルだ。
なぜ、わざわざ手作りにしたのか、となんていう話は、
いずれ書いていこうと思っている。
はっ!!
そう言えば、
前回の狂犬病と8種混合予防注射から1年以上経っているではないか!
これはいけない。
明日か、明後日か、
今週中に2人を連れて行かねば、と今頃慌てている
なんとも情けない飼い主の私である。
by sola-anko
| 2008-03-12 01:27
| わんこのための手作りフード
台湾生まれのそら(ヨーキー)とあんこ(フレンチィ)と台湾→日本への大移動を経て、新たな生活が始まった・・・
by sola-anko
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